留学经历:曾在荷兰读研究生。
我在荷兰留学时,开始学习调酒。学习调酒,主要是因为我喜欢酒,知道有调酒师、品酒师这样的职业后,想过将这个作为自己的职业。当时在国外学了三四个月后,就通过朋友关系找到一家高级酒店,边打工边学习。收入很不错,主要靠小费,一个晚上的小费能有四五百欧元,我是隔天打工,一个月都能月入一两万欧元。
收入高,自然要求高。首先,你要学习调酒,国外的酒就好像中国的茶,包涵了丰富的文化,种类也非常多,不说文化和酒感,就连最基础的酒标、配方等大量需要记忆的资料想要用英语背下来也需要花一番功夫;其次,还要善于交际,来喝酒的客人多种多样,要和不同的客人打好交道就需要较高的情商;再次,英语要非常流利,这是交际的基础。最后,因为是服务行业,因此对外貌也有一定的要求。现在也有一些学生为了出国打工而学习调酒,但其中只有五分之一的人有天分胜任这份工作。
调酒师的工作一般是下午4点多开始,凌晨三四点结束,因此如果打工的话,只能周末的时候做,即使这样,每周也能收入几百欧元,足够一个留学生的生活开销。
在酒店工作,最大的好处是积累人脉。一个客人和你认识了,觉得你能力不错,下次他需要一个中文翻译,那么他可能就会想到你。朋友多了,你将来的路也会宽很多。
提醒
1.去酒吧打工要特别注意安全,一般不建议女孩子去酒吧打工。
2.最好选择高级酒店,不仅正规,还会提供调酒培训,赚钱的同时还能学东西。
3.能靠调酒打工的留学生比较少,不过还有很多其他的打工方式可供选择。
专家提醒
靠打工赚生活费甚至学费不现实
有些学生和家长可能认为:出国留学是专门学习的,假如家庭情况不错,就没必要去参加社会实践。也有一种完全相反的想法,认为在国外打工可以大大减轻学费、生活费的压力,所以学生在出国前就下定决心,打算拼命打工赚钱,好像要把学费都赚回来,这趟留学才划算。
这些片面的理解使许多学生出国后形成了不能合理适应国外生活节奏的留学怪圈。我认为唯有在真正接触当地社会后,才能在不同体验中更好地学习和理解异国的风俗及文化传统。所以,出国后在不影响学业的前提下,适当的打工是必要的:一,打工能真正提高自己的英语水平,当然前提是申请纯英语环境的工作。二,打工可以扩大交际圈,积累人脉资源。通过打工,可以结识很多朋友,说不定什么时候你就需要他们的帮助,这些都是你日后很宝贵的资源。三,打工可以培养独立的人格。即使是做清洁工、收银员等看似是社会底层的工作,收入也是用自己的劳动换来的。
但出国的主要任务是学习,想要靠打工来赚回生活费甚至学费是不现实、不可取的想法。一般来说,学生只要根据自己学业情况合理安排好打工时间,将打工时间控制在各国的有关规定内,就既不会影响学业,又能合理打工。