课程简介：
餐饮管理：新西兰惠灵顿理工学院提供新西兰国内最全面的餐饮服务和管理课程，因此被命名为杰出职业培训中心，课程包括西厨、酒水准备、旅游、酒店接待证书、餐饮、流程监督管理大专和大型活动组织管理(仅限于学士后)。新西兰留学网介绍，新西兰惠灵顿理工学院提供伦敦城市行业协会(city &Guilds)认可的国际标准服务业证书，此证书被140多个国家认可。
课程名称：餐饮服务和管理课程
课程特点：
新西兰惠灵顿理工学院餐饮服务和管理课程有证书、大专、学士后课程，学生在证书期间学习的方向多样化，学生可以在读完酒店接待(3级证书)、烹饪食品或饮品服务旅游服务(4级证书)后申请餐饮流程监督这个5级的大专课程，在完成5级大专后，学生可以选择就业或者去其他学校就读更高层次的学位。
证书入学要求：高二完成后，LELTS 5.0
大专入学要求：雅思5.5，单项不低于5.5
课程内容：酒店旅游法、应用实践、商业交流、酒店管理会计、组织和管理介绍、酒店服务营销。
会展组织管理学士后文凭
开学时间：2、7月
学习时间：全日制34周
等级：7级
费用：$16.995/年
入学要求：
1、雅思：6.5，单项不低于6
2、本科学历，无专业限制，学生需要有基本的计算机知识，特别是文字和电子表格的处理能力。
课程内容：
项目策划
项目管理
会展物流
项目销售和赞助
实习
就业机会：
就业机会不仅局限于会议和事件管理上，还广泛存在于商业实践、促销、营销和公共关系各个层上。