在伊利的带领下，中国乳业进入了自主研发新时代。经过4年的研发，伊利集团推出了国内第一款专门针对亚洲人乳糖不耐受体质的牛奶——伊利营养舒化奶;伊利金典有机奶打破了中国有机奶的空白，让国人享受到了欧洲标准的“纯天然品质”;更值得关注的是，伊利携手国内外多方权威营养机构，通过对中国母乳的潜心研究，建立了全球第一个针对中国人的母乳数据库，其研究成果直接促成了金领冠婴幼儿配方奶粉的问世。此后，伊利继续与国内外多方权威机构及专家开展广泛和深度的合作，于2009年底创立了“母婴营养研究中心”并同期发布了首部《中国母乳研究白皮书》，从此引领中国乳品行业在针对中国人群特别是中国母婴的营养研究工作上进入了系统化、规范化的发展时代。伊利还围绕“畅轻”产品开展国内首个酸奶产品的临床研究，并一举夺得国际乳品联合会2010年“IDF最佳功能乳制品创新金奖”。
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